说到水煎包不少人应该都是有所了解的，包子是生活中非常常见的食物，包子有着多种具有各自特色的品种，其中水煎包就是众多包子中具有特色的一种，平时我们所吃的包子都是用蒸的方式做出来的，可是水煎包就不一样了，从它的名字就可以清楚的看出，这种水煎包就是用水给煎出来的，用一定的水和油比例倒进装有生包子的锅里，经过一定的就是煎煮就可以完成。
很多地区都是有着水煎包这一特色包子，不过要说最受欢迎的包子那就是看这家店所经营的时间是否够长，生意是否火爆，当一家餐饮店可以做到经久不衰，那么就说明这家店口碑等方面都是非常好，就像是在洛阳一个已经是有了20多年之久的菜市场里的这家水煎包小店，说到这家水煎包小店那也是有了一定的年头，所在的菜市场有多少年那么这家水煎包小店就有多少年。
一家只做水煎包的小店开了将近20年的时间，从前来购买的顾客就可以知道为什么这家店可以经营到那么久，在店门口你就可以看到有两口专门用来做水煎包的大锅，锅里的水煎包已经全部成熟，翻个面可以看到一直接触到锅底的一面呈现出金黄色，只要水煎包一出锅就可以看到有顾客前来排队购买，这家水煎包店的水煎包价格也是非常的实惠，三个水煎包只要一块钱。
就是这样子的水煎包在当地人非常的受欢迎，看等待的顾客一买就是一大铲子，一铲子的水煎包至少就有十来个，不过十来个的水煎包也是不用五六块钱就可以买到，如此实惠的特色水煎包有荤素可以供人选择，有包肉馅还有包韭菜粉条的，看起来就非常美味的水煎包，天天都是有顾客排队等着购买，这都是因为大叔家的水煎包太好吃，吃过的人都是知道的。
三块钱买九个水煎包想吃就吃，有素有荤随心配，这样子用水煎出来的包子吃起来外酥里嫩，酥软的包子皮搭配着馅料太美味，如此美味的水煎包也是不奇怪为什么开了那么多年还一直经营着，主要是因为大叔从食物的价位和味道征服了大大小小吃货，就算是价格高了味道好吃相信人们依旧会是排长队都是在所不辞的。不知道你们有没有吃过这具有特色的水煎包呢？