经常在家做饭的我,特别喜欢做两道菜,一道菜是凉拌黄瓜一道菜是西红柿炒蛋,这两道菜的成本都比较低,而且做起来方便好吃,简简单单的做法,却有着不简单的味道,那么今天我就来分享两道好吃的家常给大伙,这2道好吃的家常菜,成本低味道棒,常吃不腻实惠便宜。
【西红柿炒蛋】

准备食材:西红柿、鸡蛋、蒜瓣、葱花、食用盐、味极鲜、色拉油、味精
步骤:
首先把西红柿洗干净,切成块切成片也可以,放到盘子里备用,然后打两三个鸡蛋在碗里,用筷子搅拌均匀之后,起锅倒油油温热时把蛋液放下去炒,不要炒太久,炒成型之后就可以装盘备用。

然后把西红柿放下去炒出汁,然后把炒好的鸡蛋放下去炒均匀,出锅之前放些葱、姜、蒜、食用盐、味极鲜、味精翻炒入味装盘出锅。
【凉拌黄瓜】

准备食材:黄瓜、蒜瓣、白糖、干辣椒、食用盐、味精、色拉油
步骤:
先把黄瓜洗干净,然后切成黄瓜段,不要切太厚,装到碗里,再放一些食用盐和白糖、蒜切成片腌制15分钟,接着起锅倒油,油温6成热的时候,把干辣椒面放进去炸红,然后把这滚烫的红辣椒油均匀倒在黄瓜上面,在加点食用盐、味精、搅拌均匀就可以吃了。

一道凉拌菜一道开胃菜,希望大伙会喜欢,如果喜欢的话感觉去厨房动手做一做,说不定这个味道是你喜欢的。