台湾金味王「家的回味录」:讲述三个美食店的传承之道

分类栏目:用户体验 - 用户研究

70

发布于 暂无评论

金味王酱油是深耕台湾60年的酱油品牌,除了一般家庭,也是许多美食店家料理调味的不二选择。每一个家庭都会有将料理传承下去的时刻,美食店家也会有年轻一代接手经营的过程。

为了让品牌在新旧两代人心中有更深刻的联结,味王携手广告代理商 BBDO 黄禾从实际使用金味王酱油的美食名店中,挖掘传承的故事,并邀请知名导演罗景壬执导「家的回味录」系列影片。

团队采用剧场手法拍摄,让故事中的真实人物成为台下观众,观看自己的故事重新上演。片子不仅记录金味王酱油守护每个传承的好味道,更讲述关于两代人,关于家的味道的故事。家人的相处之道,就是家的味道。

黑卤篇

为了继承家业,放弃成为空姐的女儿,经历了父亲严格的训练,却始终没获得不苟言笑的父亲的认可。直到听见客人对她厨艺的赞赏、媒体报道的正面评价,才了解父亲严师出高徒的苦心。“黑卤”,这个店名,藏着女儿对于父亲始终未说出口的认可的殷切期待。

屏幕快照 2020-11-04 下午1.06.59.png屏幕快照 2020-11-04 下午12.58.27.png


黑竹园篇

从小就在父亲创立的黑竹园鸡脚冻帮忙,学习卤鸡脚的撇步。父亲不爱拍照,老师布置作业时,只能把自己和父亲的照片剪贴在一起交差。原本以为和父亲距离遥远,却在二十多年后,某次翻阅父亲的笔记,发现父亲一直收着儿时的作业,并悄悄记录下对儿子的关照。字里行间理解到自己和父亲是多么相像。那些从小到大的家的日常,原来早已在不知不觉中代代传承了。

屏幕快照 2020-11-04 下午1.09.27.png屏幕快照 2020-11-04 下午1.10.04.png

福乐面店篇

在大城市历练后的游子,想改变家中经营的福乐面店的样貌。孩子亟欲一展长才的积极,在父母眼中却是不知天高地厚的莽撞。两代之间产生的摩擦、抗争,终于在碰撞之后互相了解,让福乐面店保留了好味道,也有了新样貌。

在很多情况里,折衷代表了退让,但在游子和家乡之间,折衷代表了更靠近。

屏幕快照 2020-11-04 下午2.47.19.png

业务总监:Angela、王朗
家务:穆薇、杨品盈
创意总监:蔡明丁、黄庭柏、叶纾呈
文案:洪子翔、王琼琳
艺术指导:蔡培轩、陈姵妏、蔡佳妮
制片:蔡易佑
制作公司:葛纳兰
导演:罗景壬